BEST of Кристоф Адам

85.79 €

-

+

Срок доставки: до 03.02.2025
Доставка в
United States
Служба доставки DPD
Доставка "BEST of Кристоф Адам" по всему миру: США, Германия, Польша, Израиль, Англия и др.
Издательство: Чернов и К
Язык: rus
Страна Россия
Год выпуска: 2018
Страниц: 120
Переплет: твердый переплёт
EAN: 9785989370917

Кристофа Адама называют "королем эклеров". И пусть в этой книге, продолжающей популярную серию издательства Алена Дюкасса "Best of", всего 10 десертов, - но зато каких! Здесь не только любимые рецепты Кристофом эклеры и профитроли, но и бретонское сабле с садовой земляникой, тарт с карамелью и орехами, ромовая баба в стеклянном веррине и шоколадное муалё с нежной растекающейся текстурой. Все рецепты отмечены по годам, когда они удивили кондитерский мир.